Tortellini Carbonara
Tortellini mit Spinat/Ricotta-Füllung an Carbonarasauce
| Kategorien: Mediterran |
| Essgewohnheiten: Zuckerarme Kost |
| Herkunft: Schweiz |
| Füllmenge Gewicht: 400 g |
| Mindesthaltbarkeit: 5 Tage (Gekühlt aufbewahren bei max. +5°C.) |
| Allergene*: Glutenhaltige Getreide, Eier, Milch |
| Zubereitung Mikrowelle (Aufgetaut): 11-13 Min. / 400 W |
| Zubereitung Backofen (Aufgetaut): 50 Min. / 125°C |
Zutaten
No. 372 Tortellini Carbonara:Tortellini 50% (Wasser, Hartweizengriess*, Blattspinat 6%, Weizenmehl*, Ricotta Frischkäse* 3.5%, Vollei* aus Freilandhaltung, Mozzarella (Käse*), Käse*, Kochsalz, Petersilie, Pfeffer), Vollmilch*, Wasser, Schinken 3% (Schweinefleisch [Schweiz], Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Stabilisator : Triphosphate, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel : Natriumascorbat), Rahm* 3%, Rapsöl, Speck 1.5% (Schweiz; mit Nitritpökelsalz (Kochsalz jodiert, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Rauch), Parmigiano Reggiano (Käse*) 1.5%, Käse*, Weisswein, modifizierte Stärke, Kräuter, Hefeextrakt, Kochsalz, Knoblauch, Gewürzextrakte, Verdickungsmittel: Xanthan, Milchprotein* (enthält Lactose*), Eigelbpulver* (aus Bodenhaltung), Aroma (mit Milchzucker*), Zitronensaftkonzentrat, Glucosesirup, Farbstoff: Paprikaextrakt.Nährwerte
| pro 100 g | pro Portion (430 g) | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 161.0 kcal | 692 kcal |
| Energie (kJ) | 675.0 kJ | 2902 kJ |
| Fett | 7.2 g | 31 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.4 g | 10 g |
| Kohlenhydrate | 17.0 g | 73 g |
| Zucker | 2.1 g | 9 g |
| Ballaststoffe | 1.1 g | 5 g |
| Eiweiss | 6.5 g | 28 g |
| Salz | 0.999 g | 4 g |