Kalbsragout an Champignonsauce
mit Teigwaren und Gemüse
| Sortiment: Menü: Klassiker |
| Essgewohnheiten: Zuckerarme Kost |
| Herkunft: Hergestellt in der Schweiz |
| Füllmenge Gewicht: 390 g |
| Mindesthaltbarkeit: 5 Tage (Gekühlt aufbewahren bei max. +5°C.) |
| Allergene*: Glutenhaltige Getreide, Milch, Eier, Schwefeldioxid und Sulfite |
| Kann Spuren enthalten von: Soja |
| Zubereitung Mikrowelle (Aufgetaut): 8-10 Min. / 400 W |
| Zubereitung Backofen (Aufgetaut): 50 Min. / 125°C |
| Fleischsorte: Kalb (CH) |
Zutaten
No. 300 Kalbsragout an Champignonsauce: Teigwaren (HartWEIZENgriess, VOLLEI (aus Freilandhaltung), Kochsalz), gekocht 31%, Pilzsauce 28% (Wasser, Champignons 17%, RAHM 7%, Saucenpulver (Reismehl, Hefeextrakt, Kartoffelstärke, Kochsalz, Aroma, Tomatenpulver, Zucker, Maltodextrin, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Rindfleischextrakt, Gewürze, Kräuter, Rapsöl, Randenpulver färbend), Weisswein (enthält SULFITE), Zwiebeln, modifizierte Stärke, Rapsöl, BUTTER, Weinbrand (enthält Farbstoff: AmmonSULFIT-Zuckerkulör), Kochsalz, Kräuter, Verdickungsmittel: Xanthan, Gewürze), Kalbfleischerzeugnis 21% (Kalbfleisch (Schweiz) 91%, Wasser, Kochsalz, Kartoffelstärke), Gemüsezubereitung 21% (Romanesco, Broccoli, Karotten, Pfälzerkarotten, Schwarzwurzeln, Zwiebeln, Wasser, BUTTER, Rapsöl, Knoblauch, Kochsalz, Gemüsebouillon, modifizierte Stärke, Pfeffer). Kann enthalten: SojaNährwerte
| pro 100 g | pro Portion (390 g) | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 109.0 kcal | 425 kcal |
| Energie (kJ) | 459.0 kJ | 1790 kJ |
| Fett | 3.5 g | 14 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.3 g | 5 g |
| Kohlenhydrate | 12.0 g | 47 g |
| Zucker | 1.3 g | 5 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g | 6 g |
| Eiweiss | 6.7 g | 26 g |
| Salz | 1.3 g | 5 g |